金融界2024年1月26日消息，开平市水口镇宋国成面制品加工店因违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，被开平市市场监督管理局罚款10000元并没收违法所得95元。
根据公告内容，经查明，当事人于2023年10月14日用水、食用小麦淀粉、鸡蛋等原材料以每公斤5.5元的成本价格生产10公斤“鸡蛋干面”，用水、食用小麦淀粉等原材料以每公斤4元的成本价格生产5公斤“清水干面”，然后分别以每公斤12元和10元的价格对外销售。经广东省质量监督食品检验站抽样，由利诚检测认证集团股份有限公司检验并出具《检验报告》（检验报告号：№：FS23100475004、№：FS23100475019），检验报告均显示，检验结论为：经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。至案发时止，当事人上述“清水干面”和“鸡蛋干面”已全部售罄，货值金额共计170元，违法所得95元。
开平市水口镇宋国成面制品加工店违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，构成了食品安全违规行为。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第三十二条第（一）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四第一款第（三）项的规定，被罚款10000元并没收违法所得95元。
本文源自：金融界
作者：天眼君
